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In Primo Piano
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12 Feb 2019 | agroalimentare
Il 5,4% degli Italiani è vegetariano e l’1,9% è vegano, sugli scaffali dei supermercati è un fiorire di prodotti speciali
Nel carrello della spesa cresce la scelta vegan, perlopiù a spese della quota di vegetariani al bivio tra abbandono e estremizzazione del proprio regime …
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08 Feb 2019 | agroalimentare
Il Decreto semplificazioni è stato approvato, l’etichetta l’origine degli alimenti é diventata legge dello Stato
L’Assemblea di Montecitorio ha approvato in via definitiva il Decreto semplificazioni nel testo già licenziato dal Senato. Diventa quindi legge l’obbligo di indicare in …
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05 Feb 2019 | agroalimentare
“Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare”, il cibo buttato in Italia vale quasi un punto di pil
Il cibo buttato costa all’Italia quasi un punto del Pil, lo 0,88% per la precisione – lo 0,69% se si considera solo quello domestico …
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28 Gen 2019 | agroalimentare
Le esportazioni alimentari del Piemonte verso il Regno Unito pesano per il 7,4% sulla formazione del valore aggiunto agroalimentare regionale
L’export di cibo e bevande Made in Italy verso il Regno Unito vale più di 3,3 miliardi di euro. Lo sottolinea l’ufficio studi Cia, …
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24 Gen 2019 | agroalimentare
Blockchain food: come potrebbe cambiare la catena alimentare
Coinvolgere l’agricoltura nel confronto istituzionale e scientifico per lo sviluppo della Blockchain, che apre nuove e importanti opportunità al settore in materia di innovazione …
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22 Gen 2019 | agroalimentare
Dl Semplificazioni, arriva l’etichetta made in Italy
Un emendamento al Dl semplificazioni introduce l’obbligo di indicare in etichetta l’origine di tutti gli alimenti. La nuova norma si prepara ora a “sfidare” l’Europa …
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18 Gen 2019 | agroalimentare
Segnali positivi dall’agricoltura italiana: nel 2018 + 1,5% la produzione, + 1,4% i prezzi
L’ Istat – in occasione della presentazione a Roma da parte del Crea (Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e lʼAnalisi dellʼEconomia Agraria) dellʼAnnuario …
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17 Gen 2019 | agroalimentare
Ok degli Stati Ue contro pratiche sleali
E’ stato approvato all’unanimità dai rappresentati dei 28 Stati Membri nel Comitato Speciale per l’Agricoltura, l’accordo fra Parlamento europeo, Commissione e Consiglio Ue raggiunto …
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16 Gen 2019 | agroalimentare
Alimenti e bevande, risultati del controllo ufficiale 2017: sono emerse irregolarità solo nello 0,88% dei casi
I consumatori possono stare tranquilli, dai controlli ufficiali degli alimenti e delle bevande – eseguiti in qualsiasi fase della produzione, della trasformazione, della distribuzione, …
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14 Gen 2019 | agroalimentare
Il Consiglio di Stato boccia il trasferimento del “Turismo” al ministero dell’Agricoltura
“Non può non essere perplesso” il Consiglio di Stato sul decreto che ha trasferito dal Mibact al ministero dell’Agricoltura le competenze sul settore del …
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