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In Primo Piano
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07 Apr 2015 | Consumi
SONDAGGIO DEL MIPAAF: IL 96% DEI CONSUMATORI VUOLE L’ETICHETTA D’ORIGINE. ORA SI TRATTA DI TRASFORMARE QUESTA RICHIESTA IN REALTA’. LA BATTAGLIA VA CONDOTTA IN EUROPA
Da un sondaggio online del Mipaaf è emerso che oltre il 96% dei consumatori ha dichiarato che è molto importante che sull’etichetta sia scritta …
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23 Mar 2015 | Consumi
ITALIAN SOUNDING, PASSARE DALLE DENUNCE ALLE AZIONI DI CONTRASTO. L’ACCORDO CON EBAY E’ SOLO UN PRIMO PASSO
Il fenomeno dell’italian sounding, cioè i prodotti che sembrano italiani ma non lo sono, è molto diffuso ed a sentire i calcoli, a leggerne …
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09 Mar 2015 | Consumi
LE FRODI A TAVOLA SONO IN CRESCITA? A NOI NON RISULTA
Secondo la Coldiretti, negli ultimi anni, complice l’indisponibilità generale a spendere per mancanza di denaro e la rincorsa al risparmio anche sul mangiare di …
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03 Mar 2015 | Consumi
IN ARRIVO LA STANGATA ANCHE SUL GASOLIO AGRICOLO
L’assalto fiscale alla diligenza agricola continua senza soste. La legge di stabilità assesta un ulteriore colpo alle aziende agricole. Dispone infatti, a decorrere dal 1 gennaio …
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11 Feb 2015 | Consumi
L’EUROPARLAMENTO VUOLE L’INDICAZIONE D’ORIGINE PER LA CARNE CONTENUTA NEI PRODOTTI TRASFORMATI, ORA LA PALLA PASSA ALLA COMMISSIONE
L’Europarlamento vuole l’indicazione di origine obbligatoria per la carne contenuta in prodotti come piatti pronti e surgelati, dalle lasagne fino ad hamburger e crocchette …
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13 Dic 2014 | Consumi
ENTRATO IN VIGORE IL NUOVO REGOLAMENTO COMUNITARIO SULL’ETICHETTATURA DEI PRODOTTI ALIMENTARI
E’ entrato in vigore il 13 dicembre il regolamento della Commissione europea 1169/2011 in tema di etichettatura dei prodotti alimentari. Nel nuovo regolamento ci …
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01 Dic 2014 | Consumi
IN DIMINUZIONE LO SPRECO DI CIBO, IN AUMENTO LA MALNUTRIZIONE
Francesco Mele, responsabile per Slow Food della “lotta agli sprechi”, su La Stampa del 30 novembre, nella pagina dedicata all’agricoltura, é ritornato ad affrontare il tema …
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14 Nov 2014 | Consumi
L’AUTOSUFFICIENZA ALIMENTARE ITALIANA CALATA IN VENT’ANNI DAL 93% ALL’80%
La dicitura “made in Italy” dovrebbe significare che non solo la trasformazione è avvenuta in Italia, ma che anche le materie prime sono di provenienza …
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05 Nov 2014 | Consumi
L’ITALIA AL COMANDO DELLA CLASSIFICA EUROPEA CON 266 PRODOTTI A DENOMINAZIONE, MA C’E’ ANCHE L’ALTRA FACCIA DELLA MEDAGLIA. I PRIMI 20 PRODOTTI FANNO IL 97% DEL FATTURATO. I RESTANTI SOLTANTO IL 3%
L’Italia resta saldamente al comando della classifica europea delle produzioni certificate. Con il riconoscimento dell’Indicazione geografica protetta alla Piadina romagnola e alla Salama da …
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28 Set 2014 | Consumi
EXPORT AGROALIMENTARE, AVANTI PIANO. BENE I VINI ROSSI PIEMONTESI. BENINO IL VINO A LIVELLO NAZIONALE.
Le esportazioni italiane di prodotti agroalimentari chiudono il primo semestre di quest’anno con un progresso dell’1,6% in valore, determinato esclusivamente dalla buona performance degli …
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