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Tavola rotonda con Claudio Conterno alla presentazione del progetto iXemWine del Politecnico di Torino
Scritto il 28-03-2019 da Ufficio stampa | Categoria: vino
Sei produttori vitivinicoli di fama (Claudio Conterno, Presidente della Cia di Cuneo, Valter Massa, Nicolò de Ferrari, Filippo Mobrici, Claudio Negrino, Luca Elegir) hanno dibattuto sul tema della tecnologia in agricoltura e della condivisione delle esperienze.
La tavola rotonda, coordinata da Andrea Rossi de “La Stampa”, si è svolta il 27 marzo all’Energy Center di Torino in occasione del convegno per la presentazione di iXemWine: innovativa piattaforma ideata e sviluppata dal Politecnico di Torino,
“Le nuove tecnologie – ha detto Conterno – possono essere un valido supporto per il viticoltore. Servono per rendergli più agevole il lavoro e per fornirgli informazioni estremamente utili per pianificare la difesa delle viti, così da ottenere produzioni di qualità migliori e di alta sostenibilità. In un tempo in cui la tecnologia e la sfera del digitale avanzano, la viticoltura non può esserne esclusa”.
L’obiettivo della piattaforma iXemWine è quello di realizzare, su tutto il territorio italiano, un laboratorio di condivisione della conoscenza per contrastare gli effetti dei cambiamenti climatici attraverso un utilizzo universale, capillare e assistito delle moderne tecnologie, superando i limiti delle tecnologie attuali nel settore della produzione vitivinicola.
La piattaforma raccoglie i dati meteo attraverso un numero arbitrario di nodi-sensore, ognuno dei quali può effettuare due misurazioni in contemporanea. I nodi-sensore sono collegati ad una rete wireless, che permette la raccolta dei dati e la successiva memorizzazione su un server remoto, rendendoli fruibili tramite Internet. Queste, alcune delle misurazioni abbinate possibili: bagnatura fogliare a doppia faccia con sensori di tipo capacitivo ad alta risoluzione; temperatura e umidità relativa dell’aria; pluviometro e anemometro (velocità e direzione del vento); temperatura e umidità del terreno e irradiazione solare in doppia banda.
Presso l’Istituto Luparia di San Martino di Rosignano verranno allestite le sperimentazioni iXemWine, realizzate attività didattiche dimostrative, organizzati eventi divulgativi e create occasione di partecipazione a progetti di ricerca finanziati, già a partire dalla stagione vegetativa 2019.
Lo strumento sarà in pratica una nuova edizione delle capannine meteo che per circa 40 anni hanno supportato gli agronomi nella predizione delle infezioni fungine della vite.