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Riso, prezzi in crescita

Scritto il 01-03-2019 da Ufficio stampa | Categoria: Coltivazione erbacee

Il mercato del riso in Italia ha aperto il 2019 con un discreto ottimismo, forte di un generale rialzo dei prezzi e per la reintroduzione dei dazi doganali alle importazioni di Indica da Cambogia e Myanmar, decisa dalla Commissione Europea a metà gennaio.

Confermata quindi la tendenza al rialzo dei prezzi dell’ultimo trimestre del 2018. Sostenuti dalle minori disponibilità di prodotto presenti nel mercato, i rialzi sono stati particolarmente accentuati per i risi da consumo interno, con aumenti marcati per i risi a grani tondi e per i risi a grani lunghi A, grazie ai quali i prezzi attuali sono tornati su livelli ben più alti rispetto alla scorsa annata (dati contenuti nell’analisi trimestrale sul mercato risicolo compiuta dalla Camera di Commercio di Pavia)

Nell’ultimo trimestre del 2018, rispetto allo stesso periodo del 2017, è calato del 26% il volume delle importazioni di riso greggio, riso semigreggio, riso lavorato e rotture di riso. In termini monetari il calo è del 13%.

Tra i singoli prodotti, unico in controtendenza rispetto al calo generale è stato il riso lavorato, le cui importazioni sono cresciute su base annua del 4% in volume e del 17% in valore.

Il ministro Centinaio ha annunciato che entro la fine dell’anno verrà attivato il tavolo strategico sul riso.

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