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Agriturismi, crescita ininterrotta negli ultimi 20 anni
Scritto il 14-02-2019 da Ufficio stampa | Categoria: Agriturismo e turismo
L’agriturismo in Italia ha registrato una crescita ininterrotta negli ultimi venti anni, raggiungendo nel 2017 i 12,7 milioni di presenze. A sostenere la domanda sono soprattutto i turisti stranieri, tra i quali, accanto ai tradizionali Paesi di provenienza (Germania, Paesi Bassi, Francia e Stati Uniti) si evidenziano incrementi a doppia cifra di ospiti dal Brasile, Russia, Cina Croazia e Danimarca.
Il fatturato del settore ha raggiunto nel 2017 la quota di 1,36 miliardi di euro (in aumento del 6,7% rispetto al 2016), e l’offerta consta di quasi 24.000 aziende attive, che dispongono di una dotazione di oltre 253.000 posti letto. In Piemonte gli agriturismi censiti sono circa 1.300. La nostra Regione si posiziona al sesto posto in classifica per la presenza di agriturismi (ma è la prima regione d’Italia per le fattorie didattiche). Sono alcuni dei dati che emergono dal “Rapporto 2018 agriturismo e multifunzionalità“, realizzato da ISMEA.
Il rapporto evidenzia anche che con la diffusione di internet e delle nuove tecnologie è in aumento esponenziale il numero di contatti diretti tra operatori e turisti. A dettare le regole sono sempre più i grandi motori di ricerca e le Ota (Open Travel Alliance). Per incrementare le presenze anche gli agriturismi devono riuscire a sfruttare al meglio le nuove tecnologie per pubblicizzare le proprie strutture e ricevere prenotazioni a livello internazionale.
Gli agriturismi rimangono comunque una specificità nel variegato panorama del settore turistico. Svolgono infatti funzioni ed offrono servizi che nessuna altra struttura alberghiera in grado di offrire. Gli agriturismi sono i “custodi” della ruralità: tutelano, mantengono e valorizzano il territorio, assicurano la biodiversità in campo e sulla tavola. Promuovono un turismo sostenibile, responsabile ed ecologico.
“L’agriturismo è il nostro turismo dei valori –sottolinea il vice presidente di Cia Piemonte, Gabriele Carenini – nel quale cerchiamo di mettere in armonia la conservazione dell’ambiente, delle tradizioni e della cultura contadina”.