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Il biologico aumenta, ma aumentano anche le frodi

Scritto il 14-06-2018 da Ufficio stampa | Categoria: Biologico

Il biologico aumenta, ma aumentano anche le frodi.  Un’Ansa del 13 giugno informa che i Carabinieri del Reparto Speciale per la tutela dell’agroalimentare hanno sequestrato 15 tonnellate di prodotti falsamente biologici tra uova, frutta, passate di pomodoro, salumi e formaggio, in tutta Italia, con controlli in decine di aziende, soprattutto nelle Province di Ravenna, Reggio Emilia, Catania, Messina e L’Aquila.

Il “bio” non è più una nicchia, è uscito definitamente dalle “mode” ed è diventato una vera abitudine di spesa. Contemporaneamente, sia in Italia, sia nel mondo sono cresciute le frodi e le truffe riguardanti il biologico, compiute da organizzazioni, talvolta criminali, alla ricerca di facili guadagni. Si tratta di vicende gravi che rischiano di minare la fiducia dei consumatori nei confronti del biologico.

Il mondo del biologico deve trovare gli anticorpi necessari per combattere i profittatori, altrimenti i tanti produttori seri che compongono questo mondo rischiano di vedere il loro lavoro vanificato da chi si è infiltrato nel mondo del biologico soltanto per speculare.

Per arginare truffe e frodi va potenziato il sistema dei controlli. La maggior parte degli Enti certificatori, che sono organismi privati autorizzati dal Mipaaf, è attrezzata ed agisce correttamente, ma non è un caso che quasi tutti gli scandali riguardanti il bio siano stati scoperti dai Carabinieri, dalla Guardia di Finanza, dall’Ispettorato per la repressione delle Frodi e quasi mai dagli Enti certificatori.

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