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TREND POSITIVO DELLE VENDITE DI PRODOTTI ALIMENTARI. CRESCE ANCHE IL FATTURATO DELL’INDUSTRIA ALIMENTARE

Scritto il 25-04-2015 da Ufficio stampa | Categoria: Politica agricola

Continua il trend positivo delle vendite di prodotti alimentari. Dai dati Istat emerge che nei primi due mesi del 2015 gli acquisti delle famiglie italiane di cibo e bevande sono aumentati dell’1,4%, con la grande distribuzione ancora una volta a farla da padrona (+2,1%). In particolare, tra gennaio e febbraio è proseguita la crescita record degli acquisti nei discount (+4,6%) con rialzi anche nei supermercati (+1,5%). In leggero calo, ancora una volta, le vendite presso i piccoli negozi di quartiere (-0,6%).

Il segno più del commercio alimentare, inoltre, trova conferme anche nel fatturato dell’industria alimentare che a febbraio è salita sul podio (terzo posto con +1,9%) delle attività economiche più in crescita.

Tutte tendenze positive che si accompagnano alle dinamiche di crescita di inizio anno dei prezzi (frutta e verdura) e che devono riversarsi su tutta l’agricoltura italiana. Il nostro settore, dopo un 2014 difficile con il valore aggiunto in calo, prezzi sui campi ridotti di otre 4 punti percentuali e redditi in caduta libera (-11%), sta tendando tra mille difficoltà di rialzare la testa.

Per trasformare pero’ i dati positivi sul commercio alimentare in maggiore competitività delle imprese agricole è urgente un riequilibrio dei rapporti lungo la filiera. Una necessità che la Cia ribadisce da tempo e che passa anche attraverso una riorganizzazione economica del settore orientata a promuovere l’aggregazione del prodotto e la qualificazione sui mercati dell’offerta.

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