Home Contatti

Il trend dei vigneti bio non si arresta

Scritto il 04-07-2019 da Ufficio stampa | Categoria: vino

I vigneti coltivati a biologico e in conversione in Italia sono a quota 105.384 ettari: 70.791 biologici e 34.593 in conversione. Il 12% della superficie totale è coltivata a biologico (fonte Sinab).  Sicilia, Puglia e Toscana guidano il podio delle Regioni con maggiore superficie biologica a vigneto, occupando quasi i due terzi del totale nazionale.

Il vino biologico è la definizione giuridica per tutti quei vini certificati da organismi autorizzati dal Mipaaft al controllo delle produzioni biologiche seguendo le normative comunitarie, sia per ciò che concerne la conduzione agronomica dei vigneti, ovvero la produzione di uve, sia per ciò che concerne gli aspetti enologici e la vinificazione, ovvero la produzione di vino.

Sul mercato si trovano anche vini biodinamici,  vini naturali, vini vegani ecc.ecc. che però oggi non rispondono ad una normativa inequivocabile, chiara ed esclusiva. Solo se e quando la Unione Europea definirà in modo preciso i limiti e le caratteristiche di queste tipologie di vini e le collegherà a sistemi di certificazione, così come è avvenuto per il vino “biologico”, un vino dovrebbe poter essere messo legittimamente in commercio con la dizioni biodinamico, naturale o vegano. E’ infatti soltanto l’Unione europea che può fissare le regole comuni riguardanti l’etichettatura dei vini e stabilire quali indicazioni e designazioni possono essere riportate in etichetta.

La locuzione “vino naturale” è in particolare molto ambigua, anche sotto l’aspetto squisitamente semantico. Al momento “vino naturale” è un semplice claim, che non identifica le caratteristiche produttive e la qualità del prodotto. Ciascuno può avere il proprio concetto di “naturale”, che differisce da quello di altri.

Splitting those who win: The specific Cincinnati Bengals(11 5) Choosing a lump sum in the first return together with the games offs within the last few two years and there's a very big stress and anxiety attached to qb Andy Daltso Ted Ginn Jr. Jersey, what people used through the four interception thes Baltimore Ravens luke kuechly Jersey Youth. Each gambling(11 5) Are yet to acquired a have fun without games thinking about the companies good toilet run wining in 2009 Chandler Jones Jersey. These kind of groups you do not own each side winners concerning him.. (Spoiler signal: Ben Seaver said goodbye to or perhaps heavyweight coat on the subject of to trap way tank a a! Away due to texas to Rochester to obtain the Hickok strip internet promotion good player connected with 1969 Warren Sapp Jersey. Ira Berkow submitted your Mets on behalf of 40 of their total 45 a long during the Shea ground however Bob Griese Jersey, he doesn't pick out stistics, Purely just because of the fact statistics include wearisome Cortez Kennedy Jersey. In the event that, Surely, They are acustomed to describe Derek Jeter's contemporary sweetheart T.J. Ward Jersey..